鮎、鯛、海老

今日は盛り合わせのお魚料理でした!
長良川鮎の一夜干し直火焼き
真鯛の香ばしいポワレ
赤海老のカダイフ巻き
お得な組み合わせ♫
余談ですが、全国のいろんな鮎を食べましたが、長良川の鮎はダントツに旨いっすねェ〜
もちろん贔屓目はありますが(^^;;
あと、四万十川の鮎も凄く美味しいですね!
アマゴは根尾川がなかなか良い味してますね!

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