From MQ.

にく いいよ!

今回は長崎産の和牛です。
サシの入り方もGOOD
脂の乗り具合もGOOD
イイです。
ホントに丁度いい度合いです
くどすぎず
軽すぎず、
香りの良い赤ワインがいいですね!
ブルゴーニュのルイマックスがマリアージュだと。

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2012/02/01