イベリコ豚のブロシェット

真空調理したイベリコ豚と野菜をグリルして串焼き風に仕上げました。マッシュルームのクリームソースと黒コショウでキリッと仕上げます！チリの白ワインとご一緒にいかがでしょうか？？