エッグベネディクト

イヤー(^^;;暑いです！
今日は昼間の車載温度計が40度でした。キツイです(^^;;
さて、今日ご紹介の一品は仔牛カツレツのエッグベネディクトソースです〜
フライパンで焼き上げるので、香ばしくしあがります。
トロっと卵黄がでてきてソースが完成します。
さぁ、これからディナータイムです！
頑張ります！皆様お待ちしておりますm(_ _)m