スペインバル

ちっと思うところあってタパスの研究に没頭してました。
今が旬のスペインバルっていいなぁと思い、週末の金曜日と土曜日の夜ミッドナイト営業を目論んでおります^_^
MQはカウンターがあるのでそこでの立ち飲みや、小皿料理をお安く提供してみなさんでワイワイガヤガヤとグラスを傾けるお店を考えております。
グラスワインも10種類くらい常備、おつまみはタパスをできる限り仕込みます。小腹の空いた方には、パスタやMQカレーなど・・・お店のホールはクローズしてカウンター周りだけで実施したいなぁと思ってます。
さてさて、いかがでしょうね〜