ランチ

本日のもくれんランチは、
鴨の柔らかロースト、赤ワインソースです！
秘伝のアレにマリネして二日間。
じっくり柔らかく熟成した鴨肉はジューシーで柔らかい^_^
一般的な鴨肉は歯ごたえが良く噛めば噛むほど味わいが増します。
しかし！！
MQの鴨肉は柔らかさがとても優しい味わいを出しています。
そして赤ワインソースがコクを演出(^^)
一度お試しくださいね〜