ローストビーフ

国産牛のももを真空調理。
ロゼに焼き上げたお肉にシャンパンソース！
トリュフのアクセント！
シャンパンソースが高級感出しますね！
柔らかさとジューシー感が特徴で
火加減がキモの料理です。
和牛肉の脂コッテリも美味しいけど
敢えてこの料理はサッパリとさせます。
だから、沢山食べれますそして体にやさしいのです。