日本酒

最近いただき物のお酒がかなりの高レベルになっております(^^;;
ワインに関してはまぁまぁ、、、
日本酒はまだまだ勉強中なのでとっても楽しみにしております(^^)
ここ数年のトレンドは、しっかり辛口か、コクと風味のまるで高貴なご飯を食べているようなお酒ですかね。
どちらも魅惑的で官能的です！
お酒のあてはどうしてもお造りや、カラスミなんかになりがちですが、MQの生ハムはなかなかの相性です。
いろんな楽しみ方がある最近の日本酒、はまりそうっす！