稚鮎 南仏仕立て

ディナーのアラカルトに
夏のお皿が加入しました。
琵琶湖産の稚アユをフリッターにして
南仏野菜の白ワインビネガー風味添えます！
生ビールの大親友ですww

2012/07/17