From MQ.

あったかいんだから〜♪

節分の豆まきはおすみでしょうか?

MQです。

節分恵方巻きって昔からありましたっけ?

地域によってはその様な習慣もあったみたいですが、大垣のこの地にはその様な習慣は無かった様な気がします。

大阪で恵方巻きの存在を知り、ヘェ〜って思った記憶があります。ザッと33年前のこと。

さてさて、今日のご紹介はランチコースのパスタのご案内です。

カブをゆっくり煮込んで柔らかーく 美味しくなぁーれ、美味しくなーれと念じて裏漉しし、味を整えてながら生クリームと一緒に更に煮込みます!アクセントにナツメグで香りを付けてソースの完成です!

是非おためしくださいませ!

2023/02/03