予告ランチ。お楽しみに!
で、試食しました。
ジューシーです。なんだか牛肉みたい
風味がとても良く、ミディアムぐらいが美味。
最高ランクの次のランク セボ ですが、
無問題。むしろ生産者は最高ランクを目指しており
ソレになれなかった二番なので価格的には最強!
白ワインでガッツリ食べたいですね~