パクチー

本日のご紹介一皿は、スモークサーモンのポワレを生春巻きで巻いてホタルイカとパクチーのソースを添えました。燻製の香りとムチっとした生春巻きの生地をホタルイカの肝がコクを演出します！香りづけにパクチー^ ^ これがなかなか合うのです。お気軽にご注文してくださいね〜〜