プロヴァンス

南仏風味の料理は多いですが
この香草バターも人気の料理。
でも、これをパッサパサにするとあんまり
MQは好きじゃないです。
チーズとオリーブオイルなどでしっとり仕上げて
ナスのトマトソース煮込みなんかと
合わせると最高っす！！
そして、粒マスタードソース！
仔牛ソテーとコラボレーション！
旨し。