一瞬の秋
素早く過ぎ去る秋はなんだか寂しいです。料理人としては秋の食材は日本独特の海山野原の楽しい味覚がたくさんなのに一瞬で過ぎてしまう昨今。
ちょびっと寂しくてさ。。
こんばんはMQです。
さてさて地球温暖化の影響なのかコロナの影響なのか？なぞなぞみたいな気候ですが、秋の食材はまだまだ元気です！
そんな食材のお料理に合わせたワインも目白押しですよ〜
本日はジュヴレ・シャンベルタン縛りとか？
明日の土曜日はランチはお席ご用意がございます！ディナーのお席は残りわずかですが時間帯によっては空いて来るかも？です！
お電話お待ちしてます〜♪♪
