京都
毎年恒例行事の京都伏見稲荷参拝無事完了させていただけました。
オープンから早くも12年 コロナなど色んな事を経験させていただきました。
良くも悪くも無限大に日々を楽しく過ごしてこれた事に感謝です!
皆さまのご多幸をお祈りして!
今年もガンバロー!
さてさて、ディナーのご紹介♪
ノルウェーサーモンを下処理&味付けして低温でじっくりと火を通す 低温調理。。
一見レアな感じですが、化学的には加熱してある一品になります。
フワッも簡単にホロホロのしっとり食感をお楽しみくださいませ!
2023/01/18