前向きに頑張ります!
レストラン業界で働いていますと、オーダーミスやオーダー忘れなど必ず発生してしまいます。
それではダメなんです、絶対に!
ご希望のご注文を確実にお届けすることが最低限のサービスだと思ってます。
どんな状況でも機敏に対応してご満足いただけるよう心がけています。
大きな事から小さな事 毎日色々なアクシデントや失敗があります。
毎日反省する事ばかりですが、確実にバージョンアップしてより良いサービスができるよう心がけて参ります!
バージョンアップに終わりはないと信じて頑張って参ります。
MQが気をつけている事の一つに、反省は夜しない事。
MQの場合、夜寝る前とかは厳禁にしてます。建設的な考え方よりも、ネガティブな思考が優ってしまうからです。
朝一番で脳内反省会を実施して、その後 改善策をスタッフと共有します。するとスタッフ間での意思疎通も驚くほどスムーズに進むことが分かりました!
明日からも精進して頑張ります!
いよいよ12月!
がんばろーー!
2023/11/29