営業日のご案内

石川県の被災者の方々へ

とても過酷な状況になっていると思います。

心よりお見舞い申し上げたいと思います。私自身もできる限りのご支援をさせていただきます。

 

今年の営業日のご案内になります。

定休日は毎週日曜日、月曜日になります。

ただ、月曜日が祝日の場合は営業させていただきます。その代休をいただく場合がございますので、ご不明な点はお電話にてご確認をお願いいたします。お手数をおかけいたしますがご了承のほどよろしくお願いします。

続いて、心苦しいのお願いですが、、

当日のキャンセルは本当に難しいのです。

当然仕入れは完了しておりますし、仕込みも完了して最高の状態でお客様をお迎えする準備をしております。

どんな仕事でも当日ギリギリの時間でキャンセルなんてしたら信用失いますよね。飲食に限らずどんなお仕事でも同じ事だとおもいます。

ただし、それでも仕方なくキャンセルという選択をされる場合はお日にちのご変更という形を選択していただくか、キャンセル料を頂戴いたします。

こんな事をお願いするのは心苦しいのですが、ここに記載させていただきます。

何故か？？

察してください。

ご予約頂いたら、その分のお席は確実に確保しています。つまり、その後ご予約希望されていてもお席が無いとお断りせざるを得ないのです。そしてお断りした後キャンセルされてしまうと、二重になってしまうのですよね。

私共もビジネスとして営業させていただいております。そして精一杯のサービスとお料理をご準備しております。

大人の嗜みとして、楽しくお食事を満喫していただきたいのです。

ただそれだけなんです。

ご理解のほど、よろしくお願いします。

2024/01/17