生ハム

皆様こんにちわ(^^)
生ハムの旨さを実感させてくれた関市のボンダボンさん。最初、お客様がお土産に持って来てくださって、初味。
ヤバイ(^^)美味い！同じ料理人仲間でも前々から話題になっていましたが、食べて見て旨さを実感しました。
柔道部仲間に話したら関市まで買いに行って、同じく感動！！
それから、MQは思考錯誤を繰り返しました(^^;;
イタリアにしか売っていない特殊なナイフを購入してナイフより送料が高くて凹んだり、、、
そんなこんなで色々ない頭絞ってなんとかお客様に自信をもってお出しできるまでの生ハムを創り上げることができました(=ﾟωﾟ)ﾉ
是非、みなさま！お試しください。
生ハムの価値がかなり上がると思います。