仔羊

秋が近づくと、クラシック料理で美味しいワインを合わせたくなりますね!
今夜は、仔羊ナヴァランを仕込みました。赤ワインとトマトをふんだんに使い、じっくりとコトコト煮込みました。濃厚なコクが後を引く料理です。
そして、合わせるワインはギリシャワインです!
独特の香りが仔羊とマリアージュします(^^)
是非お試しください!

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