MQランチ

本日雪の中のMQランチはカモのコンフィー
ピストーソース
柔らかく煮込むのですが、秘伝の方法で。
皮目をパリッと焼いて中ジューシーに！
香草とエクストラバージンオリーブオイルで。
コクと香りと味が三位一体に！
オススメ！！！