ランチ
春になるとやっぱ桜エビですね!
あっさりとオイルパスタどうぞ!
人気のお魚ランチはすでにMQのスタンダードです。
今年はお花見にも行ったし、
感動するほど綺麗なサクラ見れたし。
春の過ごし方は上手になった気がします。
この春はやはりこのワインかな?春ワインはこれ!
お客様の声
最近のお客様の声。
本当にワイン好きなんですね~、と。
はい。
そうです。そのためにがんばってますよ!
で、本日ご予約のお客様が 次回にはお祝いの席をご予約!
本当に、ありがとうございます。
それでは、MQもがんばってサービスしたい!と思うのです!!
せめて乾杯はシャンパンでいかがですか???と。
ちょっと奮発ですが、せっかくのお祝いの席を
盛り上げたいと思います。
無理してでも、お祝いの席を盛り上げたいと思うのが人情でしょ?
そのお客様も快く 了承していただき本当にありがとうーございます!
料理もお祝いの席を盛り上げられる物をしっかりがんばるのです!
………でもこんなワインを沢山開けて貰えたらもっと、もっと、
スペシャルサービスしちゃうんだけどなぁぁぁ。
ランシュバージュ
大好きなワイン。
1990年に大阪南のレストランで抜栓。
店の名前も料理も全く思い出せんwww
当時の店の仲間と一緒に。
でもその時の1971年のランシュバージュ。
うまかった。。。
貧者のムートン
(武藤じゃなないよ、ゲーハーのムトちゃん。)とか
言われてるけど、イヤイヤ MQの中ではムートンより上。
明らかに上。
5級とか関係ね~しね。(1855年の決め事なんてシラン。
想いの入り込んでるワインは 心の中に
意味を持ち。
口にする時、
時を飲む。ワインの持っている時間と
飲み手の 「時を飲む」
なーんて。
ジョージウィンストン
ピアノソロ
ロンジンを聴きながら。
MQにはコレのセカンドの
エコード ランシュバージュもあるよ!!