牛タンをサッとソテーして香草風味のソースで。
これ
本当の職人仕事です。
美味いっすよ！

そして今年最後のふきのとう。
いよいよ春。

最近MQではディナーコースが人気です。
一部紹介します。
お魚料理の一部で、オマール海老とズワイガニ ホタテの盛り合わせ。サフランソースです！

お肉料理の本命はやはり牛フィレステーキです！
みごとなサシですね！うまそ！！

お気軽にお問い合わせくださいませ！

コースの最後を締めくくる大切なデザート。
結構期待していらっしゃるので、丁寧な仕事を
心がけています。
最近はティラミスとベリー系のフレッシュフルーツと
木苺のムースや、ヨーグルトのムースを盛り合わせにして
ご提供させていただいてます！
ティラミスは単品販売もしてますので、コース以外の
お客様も楽しんでいただけます！！

鴨ロースじっくり火を通して焼き上げます。
あらかじめ30分ほど寝かせることで味が落ち着き
噛んだ時に肉汁がほとぼしる焼け具合になるのです。
ソースはお野菜を賽の目に切ってソテーしたものを
トマトクリームソースでサッと煮込んで出来上がり！
オススメです！

人気のノンアルコールドリンク
定番になりそうなカシスオレンジです。

普通のカクテルでも人気ですし、
MQではシャンパングラスのスノースタイルで。

続いて
プラム＆ソーダです。
さっぱり大人のジュースでしょうかね？
これ 美味しいですよ！