秋のサツマイモはすごく沢山の種類があります。安納イモなんて最近は非常に人気があるサツマイモです。MQではしっかり寝かせて熟成された紅あずまを使って柔らかい味わいのポタージュを仕込んでおります。美味しいよ〜〜^ ^ 

本日のMQランチはスペアリブのバルサミコ風味つだした！しっかり煮込んで豚の脂をバルサミコでサッパリとさせました。

まだまだシルバーウィーク！明日からも皆様お待ちしております^ ^ 

みなさまお休みを楽しんでいらっしゃいますか？MQは、日曜日だけ定休日のためお休みをいただき、月曜日から元気に営業いたします！

最後のサマートリュフや、鴨ロースのステーキ、松茸、カニなど沢山の食材をご用意してお待ちしております^ ^  写真は牛スジ煮込みのクリームクロケット キノコのソースとサマートリュフ添えで〜す。ご予約のお電話お待ちいたしております！ 

MQでは各種イベントに合わせたケーキを2名様から承っております。 詳細はお気軽にお電話ください！

バースデーのお祝いでおすすめが、生まれ年のビンテージのワインでのお祝いです。自分と同い年のワインを開けてのお食事はかなり盛り上がります^ ^  ワインの種類が豊富なMQならではのおもてなしです。こちらもお気軽にご相談くださいませ！ 

本日の一品〜青森産鴨ロースのグリーンマスタード風味です。じっくり焼き上げた鴨は旨味が深く格別です。濃厚なフォンドヴォーの旨味を載せて！アクセントには晩夏のサマートリュフを添えて。明日もお待ちしておりまーす！