皆さまいかがお過ごしでしょうか？  真夏日が続きすぎて、MQはアップアップしております^ ^  皆様の夏休み期間が落ち着き、本日より三日間お休みをいただきます。ご不便をおかけいたしますがご理解お願いいたします。

さ、BBQ行ってきます！ 

バジルをたいへん美味しく育てる農家さんと出会えました(^_^)  そこで、ジェノベーゼです！カルパッチョを合わせたり、パルマ産生ハムを合わせたりとすごく楽しめます！ご期待してください！ 

梅雨が明けていよいよ夏ですね！皆さまお身体だけは大切にしてください。  まぁ月並みな言葉ですがね。   しかし 今日MQはその言葉を実感いたしました。 冷や汗タラタラ、手が軽く痺れ気味。気分もすぐれず。 軽い熱中症でした。軽くてこの辛さなら重症の方は、、、。

さて！写真のワインはバイザグラスの新人さん！ポルトガルから届いたゴキゲンな白ワインです(^_^)是非ご賞味くださいませ〜

フォワグラの冷製です！アルコールで香りをつけてワインが、進む一品です。セミドライ無花果の甘みがフォワグラのコクを引き立てます！ 

次回のお楽しみグラスワインが決定いたしました！味わい深く、なおかつリーズナブルに^ ^ かなりの当たりだと思いますよ！ 但し、限定ワインなので早いもの勝ち^ ^  お早めのご注文お待ちしております(^_^)