新年度スタートしました！
早い桜の開花で始まった新年度。突然暑くなってしまったり寒くなってしまったりと気温差に四苦八苦している毎日です。
こんにちはMQです。
4月も新たなメニューが続々と登場しております。
和牛を赤ワインで煮込み、トマトフォンデュで更に煮込んだソースでニョッキをご提供しております！
食材が揃っていれば他のソースもお作りできると思います！その日の仕入れによるのでご来店の際にご質問くださいませ。
ランチのデザートはティラミスなんですが、
なかなか動画映えするご提供になってますのでお楽しみに♪♪
お酒の話しなんですが、イタリアのある有名なブランデーが入荷しました。かなりレアなブランデーですが、ハイボールや水割りなどお客様のお好みで楽しんでいただけると思います！
新年度 気持ちも新たにプチ贅沢しましょう♪♪
ゴールデンウィーク
今年も残す所あと9ヶ月となりました〜
それ言うのはまだはやい？
たくさんのお問い合わせありがとうございます。
ゴールデンウィークの営業日は、通常と少し変わりまして全て日曜日と月曜日をお休みいたします。
よって5/3 5/4の日曜日と月曜日がお休みになります。スケジュールの合う方是非ご予約お願い申し上げます。混雑が予想されますので早めのお席の確保をお勧めいたします。現在はまだお席はございますのでお電話にて詳細をお問い合わせ下さいませ。
なお、特別料金にはなりませんが、食材の確保ができない商材もございますので急遽メニューが変わる事はあるかも？しれません。
ご了承のほどよろしくお願いします。
では！残り9ヶ月の2026楽しんでまいりましょう！
弥生です
人は泣いて産まれるよね せめて最後は笑って終わりたいよね
ひらがなも、アイから始まってヲンでおしまいだよね
たくさんの愛を受け与えているよね
だから沢山の恩を返しながら生きていきたいよね
砂浜を歩くのは大変だけど、アスファルトは歩きやすいよね
でも足跡が残るのはどっちかな、、、頑張って歩いた軌跡はきっと誰かが見てくれている気がするよ
成功するコツは、なんでもコツコツだね
そんな事を考えてしまう歳になりました。
こんばんはMQです。
さてさて春の気配がやって来ました！美味しい食材もたくさんです。
冒頭の文はどこかで読んだ一節ですがふとしたときに思い出します。
回り道しても苦労してもいい、しっかりコツコツとやって行こうって思ってます！
ご無沙汰してすいません
みなさまご無沙汰してます〜
年明けからプライベートが充実してバタバタの日々を言い訳にすっかり更新が滞っておりました！すいません！
昨年末から何だか毎日毎週スケジュールが濃厚になって良い事やら何やらカンやら。
おかげさまで元気に過ごしております。
こんにちはMQです。
洋食もくれんは冬の食材が目白押しからの春の香りが始まりました！
まずは、サワラとキャビアのチャコールオイル
これは技アリの一皿です。ポイントは備長炭で香りをつけたオイル！すいませんMQのボキャブラリーでは言葉が見つからない〜
続いて、赤海老のバスク 菜花とアスパラの焦がしバターソテー添え 香りのアクセントに可愛いお花添えです！
百文は一見にしかず！
ぜひぜひご来店くださいませ♪♪
