パフェ
大谷選手は本当に凄いと思います。生活の全てを野球に為にコントロールして移動先での時差を考慮して睡眠の質を向上させる為に何日も前からコントロールするらしいですね。
脱帽です、、
こんばんはMQです。
MQも料理の為に！！とは思ってもワインの誘惑に負けてしまう不束者です、ええ。
さてさて、そんな事よりおススメのカニパフェのご紹介。先日から入荷している北海道のズワイガニで濃厚なソースを仕込みカニクリームコロッケに！それをカニの身など至福の一皿に仕上げました。
これは食べた人しか分からない旨さです。
スプーンが止まらず穴が空くほどガッツリ食べちゃいますよ〜
お早めに〜
A5
黄砂って怖いですね〜喉と鼻を攻撃されて咳と鼻が大変なことになりました。ようやく落ち着いてきたけど天気が良い日はイガイガします。
こんにちはMQです。
自衛隊のヘリ何処行ってしまったのだろう、、車と一緒で絶対の安全は無いけど便利で実用性の高い乗り物だから仕方がない事故みたいですね。何にでも故障やミスは付きものですもんね。一部の方は 落ちる可能性ある物を使うのか？とか意見ありましたけど、じゃグルマン営業渡部さんとか自転車とか乗らないの？乗り物ならなんだって事故の可能性あるよね？
と、思いました。
さてさて、最近のMQの和牛フィレステーキはなんとA5ランク！！大奮発してます。
熊本産でとても美しいサシが入っています。
なかなかこのクラスのフィレは入荷しないので是非お楽しみください！
あと、隠れメニューのカニクリームコロッケです！北海道で何故かズワイガニが大量に漁獲されています。本来なら毛蟹が取れるところで。
温暖化や地殻変動かな？取引先の北海道から直接活かして入荷！
身もカラも使って完全なるカニクリームコロッケの誕生です！
仕込んだ分だけの限定なので、ぜひお試しくださいませ！
新しいスタート
4月は色々な意味のある始まりの季節
心新たに素敵な一年の始まりにしてください！
こんばんはMQです。
新しい生活や学校、職場など新たな一歩を進めた方も多いとおもいます！ ドキドキしながら初めての方との会話やお付き合い 緊張しますよね〜
そんな時でもお食事しながらコミュニケーションをとる事ができるとすんなりと溶け込めたりしますよね。
コロナも終息に向かって？？居ると信じて楽しくお食事して親交を深めましょう！
お祝いのメッセージプレートなどで盛り上げるのも◎
ほおずき
黄砂と花粉で喉を痛めて苦しんでます。
早く良くならないかなぁ、、
こんばんはMQです。
この春から新たな生活が始まる方も多いと思います♪
パンデミックからの一つのスタートだと思ってMQもがんばりまーす！
最近のオススメはほおずきですね〜甘酸っぱくて旨味の強い果肉が特徴的な面白い食材です。
まだ経験の無い方は是非お試しくださいね！
蕎麦
桜満開で大垣水門川界隈は人の流れがとっても沢山！
いいね〜春満開って流れ！
こんばんはMQです。
日常が戻りつつあり皆さんもお出かけモード爆進ナウ？ですね！
ちょっとおめかししてお気に入りのアウター引っ提げてお散歩がてらにランチなんて良き良き！
実は先日の蕎麦が食べたくなりましてね、どうせなら行ったことの無いお店さんに行きたいなぁ、、と。
話に聞いていたお蕎麦屋さんです！ホント美味しかったです！丁寧な仕込みとお店の雰囲気がマッチして充実した時間をいただけました！
ご馳走様でした！
本当にオススメですが席数が少ないのと売り切れ終了なので店名は控えます。
店内には超有名野球選手の写真も、、、
