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臨時休業

梅雨入りしてもなんか台風ばかりでよく分からない気候ですね〜

こんにちはMQです。

6月13日火曜日は臨時休業させていただきます。申し訳ございません。何卒ご理解よろしくお願いします。

6/11から6/13までお休みとなります。

14日水曜日より通常営業いたしますので是非ご来店くださいませ!

2023/06/10

なかなか気持ちの乗らない季節がやってまいりました。

農作物には欠かせない雨ですが、ホント人間はわがままな生き物ですね。自分の都合で天気にまで希望を押し付けちゃいます。

こんにちはMQです。

フランスから野生のアスパラが届いています。アスペルジュソバージュ。この時期だけのほんのいっときだけの野菜です。

今年は多めに頼んだのですが、残りわずかとなってます!この週末に是非ご来店下さ〜い!!

2023/06/02

ロッシーニ

大垣祭りですがあいにくのお天気、、

昔、雨が降らない祭りとして良い天気の象徴的イベントでしたが、それは昔話。以前は5/14 5/15と日にちで決まっていまして14日は学校が半日で15日はお休みでしたね〜

週末に合わせて開催されるようになって状況は変貌してまいりました。

こんにちはMQです。

さてさて、いよいよコロナの落ち着きも見え始めてみなさま外出に勤しんでおられますね!良き良き!

MQでも人気のロッシーニを目当てにご来店いただいております。

ただ、ヨーロッパでの鳥インフルエンザの流行や豚コレラの影響で入荷が非常不安定、、、

もしも売り切れの際はご了承ください!できる限り入荷に努めて頑張って交渉していくので気になる方はお電話にてご確認くださいませ!

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2023/05/13

ゴールデンW

動きがあるのは何で良い事ですね!

観光地も潤って、観光する方も楽しくて!まさにWin-Win😊

こんばんはMQです。

ゴールデンウィークを満喫して今後の糧に頑張って居る方々!これからの日本はアジアの中心だ!と  言いたいけど世界の壁は厚い、、、

だけど、MQのまかないは世界基準です!

??

ほんとか?

五等級の牛筋だけを使ってじっくり煮込んだ!

ザ 土手丼!

明日もがんばろーー!おーー!

2023/05/04

まかない

ゴールデンウィークのお天気が気になり出しました。やたら暑かったり寒かったり。

上着のチョイスに迷う日々ですね。

こんにちはMQです。

最近丼ものに凝っていて今日は牛すじ(A5和牛スジ)をコトコト煮込んで八丁味噌で更に煮込んでトロットロに!!

エリンギ なす 長芋を天ぷらにして添えました。

どて煮の下にはキャベツと新玉葱のジュリエンヌ『千切り』を敷いてあります(^^)

これは旨さ爆発でした!

さ、ディナーがんばろー!

2023/04/27