弥生三月　晴天の青空

無事卒業式を迎える事ができました。

こんにちはMQです。

末っ子が本日中学卒業式でした。偶然定休日と重なり　卒業証書授与式に参加できました！ありがとうございます😊

会場の席順が出席番号順で、まさかの1番前の席でよく見える席で運がよかったです！コロナ真ん中の中学生で色々自由のきかない世代、でもその中でできることを考えて楽しんでいたみたいです。部活も大きな結果を残す事ができましたし、人間関係の難しさも経験できてよかった良かった！

さてさて暖かくなって来ましたが、ホッとする暖かいご案内です。

オープンから大人気の　びっくりスープ　です。あるお子様のお客さまが言った名言

『なんでびっくりスープっていうか知ってる？？？』

『びっくりするくらい美味しいからだよー！』

ありがとうございます😊

さらにびっくりするくらい頑張ります！

ワイン

神の好んだ飲み物。

こんばんはMQです。

いゃ〜ニッポンワインドシドシ成長中ですねー

びっくりした

ニッポンの食事に、

和食　　中華　　洋食　　全てのジャンルに寄り添う様に。そんなワインが続々と！

ニッポンの多様性　気候　　食文化

そんな現実にマッチしているワイン

素晴らしい✨

まづ、、飲んでください

ほーーーっ　　て、なります！

卒業おめでとうございまーす！

20230301高校生卒業ですね、、スタートと別れと気持ちワクワク！あ、まだ卒業式でない方もいらっしゃるみたい、、でも！

おめでとう🍾🍾🍾

もうすぐお酒も解禁の年齢ですね〜

こんばんはMQです。

MQオープンしてもうすぐ12年です。よく保ちました😄

当時お子様だった子達がクリスマスに彼女連れて来てくれたり、お子様連れて来てくれたり（号泣　　感動する日々をありがとうございます♪♪

イコール　歳取るという現実。ま、それ以上の幸せいただいております。レストランの楽しみの一つです♪

さてさて、昨日はビール旨し！って言ってましたが、スパークリングもええよ。ホント

軽く飲んでも良き。ガッツリも良き。

万能ワインの代表確定！　カシスリキュール入れたり、ウオッカ入れたりしても美味しくいただけますのでなかなかのおススメです。

お試しあれ〜😋お値打ちでオススメですよ♪

ニッポンのビールってホント美味しい！

色んな国のビール飲んできましたが、ニッポンのビールはホントレベチ。

こんばんはMQです。

大まかに大陸にてビールの味わいは大別されてる感じ。島国の日本は独特の食文化に対応したコクとキレのある『美味しい』ビールが主流だと感じますね〜

とりあえず、ビール　の言葉の文化はニッポン独特ですね。　ノドを潤し、一日のリセットにうってつけ(^.^)

そしてご飯が美味しくなるって寸法

いやいや、よくできてるシステムですね！

今ではアルコールは、、って方にも楽しめる最強ノンアルビールも色んなラインナップで味わいも深く楽しめるものが本当に沢山ありますね♪

俺様はビールだ！って方！少しウオッカ足したり、レモン搾ったりして味変も楽しんでみてください！

ヘェ〜ってなる事あるよ！

伊勢海老の不漁はほんと困りますね、、

温暖化で海水温が3℃上昇してるとか。3℃くらい？って感じる方もいらっしゃると思いますが、料理の世界での3℃はとんでもなく大きな差です。自然の中の3℃も然りだと思いますね、、実際　海水の流れが大きく変化して生命の活動にも大きく変化が出てきてしまっている現実。

こんにちは、MQです。

今日、明日は定休日でおやすみいただいてます。事務仕事したり棚卸ししたりで作業に集中しています！

今年の伊勢海老を使った料理はご予約の際にご相談くださいませ。