夏になってくるとナカナカの野菜達がやってきます。
産地によって個性も味も色々です。
お肉との味のバランスも考えてできるだけ
沢山の野菜を楽しんで頂きたいです！！
今話題のスーパーフルーツトマトや味来コーンとか。

今年さいごのソバージュ
短い旬は一瞬ですね！食べられるのはあとわずか。
早いモノ勝ちね！

でも
次はサマートリュフが本格的に稼働してきました！
中国産じゃありません！！！
フランス産ですよ 香りヨシ！！
これも短い旬なのでお楽しみに！
ランチにも登場しますよ！！
写真はイベリコ豚のロースト トリュフ添えです。

サマートリュフのフランス産が到着しました。
ちょいと 高級食材ですので奮発しました！
例年よりも身がしっかりしていて色も綺麗です。
白い模様が細かく細いのが特徴ですね！
香りはイタリア産よりまろやかな香り。
イタリア産はストレートなトリュフの香りですね～
見た目は・・・

左がフランス産で右のちっこいのがイタリア産です。
個性は出ていますね。
どっちも良いものですので差はありません。
季節ものなので、早い者勝ちです！
色々な料理に登場しますのでご期待ください！

暑くなってきまして
MQでは最初に白ワインが人気です！
トロイ ピノグリシオ！
飲み口爽やか旨味豊富で美味しいです！
又、根強い人気のシャブリコレはホントにオススメっす！

鴨のグリーンマスタード風味
ソバージュ添えでお得ですよ！
流石に直ぐに売り切れでしたが、このソースは
皆様に一度ご賞味いただきたいですの。
とても個性的なのにとってもとっつきやすくて
誰でもお気に入りに！！！
チャンスがあれば是非！！