コースの最後を締めくくる大切なデザート。
結構期待していらっしゃるので、丁寧な仕事を
心がけています。
最近はティラミスとベリー系のフレッシュフルーツと
木苺のムースや、ヨーグルトのムースを盛り合わせにして
ご提供させていただいてます！
ティラミスは単品販売もしてますので、コース以外の
お客様も楽しんでいただけます！！

鴨ロースじっくり火を通して焼き上げます。
あらかじめ30分ほど寝かせることで味が落ち着き
噛んだ時に肉汁がほとぼしる焼け具合になるのです。
ソースはお野菜を賽の目に切ってソテーしたものを
トマトクリームソースでサッと煮込んで出来上がり！
オススメです！

人気のノンアルコールドリンク
定番になりそうなカシスオレンジです。

普通のカクテルでも人気ですし、
MQではシャンパングラスのスノースタイルで。

続いて
プラム＆ソーダです。
さっぱり大人のジュースでしょうかね？
これ 美味しいですよ！

春の装いがいよいよ出てきましたね！
イイ季節です〜ね

さてさて最近ワインネタが多かったので
チョット趣向を変えて ノンアルコールカクテルなど
いかがですか？
MQでは女性とハンドルキーパーに大人気ですよ！
味わいが優しいので料理の邪魔になりません！！
何杯のんでも飽きないし！
大好評です！お酒を飲める方まで飲んじゃう始末。
まずはフルーツスカッシュ 一番人気です！

続いて個人的にオススメの ソーダ&ラフランス

他にも多数ございます！
ではまた明日！！！

仔羊ロースのチルドでいいモノがはいったので
奮発してランチに登場しました。
MQはこういった骨付の肉を焼く感覚が非常に良いと
昔から諸先輩方々から信頼されていました。
コツは 骨を焼く ですね。
骨の焼け具合で中のロゼカラーを想像して
あとは、触った感覚で判断します。
これが旨いのですよ。
癖や臭みはほとんどなくて 仔羊の風味です。
苦手な方もMQで食べれば好きになるかも！
もしワインセレクトするならば、
南のワインのサンタデュック エリタージュ ！
お値打ちで美味いっすよ！