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食事

ごはんだよ~って。
いいね。この響き。
MQは仕事柄家族と一緒にあんまりご飯が食べれません。
仕方ないですけど。
だからこそ、お客様には家族での食事の時間を楽しんで
欲しいとホントに思います。
ちょっとイイものや、美味しいモノ。珍しいもの。
食事を提供するレストランは幸せの場所にして欲しいです。
レストランの語源は
「幸せになる場所」と言われています。
MQのコンセプトは
「幸せになれましたか?」
です。
もちろん商売です。商いである以上利益は必要です。
が、
美味しいもので幸せな時間と空間を提供し続けていきたい
気持ちは揺るぎがないです。
お値段の割にお得感がおおきいものは人気あるけど、
それだけじゃなくて
お店に来ていただいて楽しんで、お腹一杯になって。
そして、
一緒に食事した人達と 今まで以上に楽しい間柄に
なってたら いいなぁ。
沢山の方々に支えられてもうすぐ一年を迎えます。
本当に色々な方々に支えられています。

あ り が と う ご ざ い ま す !

もっともっと美味しいものを追求して頑張りまっす!!

MQ
ジョージウィンストンのアルバム サマーを聞きながら。

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2012/06/25

ダイソン

我が家の ダイソン@掃除機 永年のお勤めを終えて
とうとう旅立ちました。
スイッチ入れた瞬間にキュイーンといかにも
吸いそうなサウンド。
チリも埃もまとめてオケ。
今まで何度か故障もありましたが、
その度に直ぐに交換部品を送ってくれて
アフターサービスも万全のメーカーでした。

が。

今回は国産メーカーにしちゃいました。
不満があるわけではないのです。
決して。
ただ、某家電量販店でとても魅力度の高い・・・・
インスパイアザネクストを買っちゃいました。
コレ イイっす。
めちゃくちゃ静かでパワーソースもいい感じ。
掃除機の進化も凄いね!

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2012/06/24

いよいよ!

夏トリュフきたきた!!!!
フランス産いいですよ!
身がしっかりしてて香りもいいです
更に熟成させていい香りだします!
イベリコ豚と最高ですよ!

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2012/06/22

IWGK

北陸能登から 美味しい海の幸!
岩牡蠣です!
あいにくの台風ですが、なんとか数個確保しました。
牡蠣はやっぱ、夏ですわ!
上手いクリーミィ ミネラル豊富!
限定品だよ~

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2012/06/21

SFT

甘い旨いトマトは最近ホントに増えました。
先日までは塩トマト
最近はSFTです!
そうスーパーフルーツトマトです。
果肉がしっかりしていて酸味と甘味が
バランス良くマッチング!
そのままでも焼いても美味しいです。

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