本日のMQランチは
美濃健㌧バラ肉のコンフィです〜
じっくり火入れしてフワフワの柔らかさに仕上げ最後に軽くポワレします。
合わせるのは、ペンネのショートパスタです。トマトの酸味がバルサミコとマッチしておりますよ！
明日もこちらの人気メニューでご提供いたします！
ご来店お待ちしております(^^)

イヤー(^^;;暑いです！
今日は昼間の車載温度計が40度でした。キツイです(^^;;
さて、今日ご紹介の一品は仔牛カツレツのエッグベネディクトソースです〜
フライパンで焼き上げるので、香ばしくしあがります。
トロっと卵黄がでてきてソースが完成します。
さぁ、これからディナータイムです！
頑張ります！皆様お待ちしておりますm(_ _)m

おかげさまで、洋食MOQLENは本日にて三年生になる事ができました。
ひとえに、みなさまのおかげであります(^^)
ありがとうございます！
これからも変わらぬご愛顧よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

三連休みなさま楽しめましたか？
さぁ！最近の人気ワイン達です。
夏はやっぱりスペインワインが人気ですね〜
MQではいろいろなワインがグラスで楽しんでいただけます。常時１０種程度はご用意しております。
一皿ごとにワインをセレクトするのもなかなか楽しいですよ(^^)

コース料理のご案内(^^)
季節もの、鮎の一夜干し直火焼き
前菜色々 フォワグラトリュフ、セミドライイチジクとマスカルポーネ、自家製からすみ。
旬のいわしマリネを軽く炙って。
真鯛ローストとホタテカダイフ巻き車海老ポワレ盛り合わせ。
旨いもの目白押し！
明日は定休日でお休みいただきますm(_ _)m
月曜日の祭日から元気に営業します！よろしくお願いします。