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ランチコース

最近登場した新メニューのボムファンです!
白身魚、マッシュルーム、ホタルのムースで仕上げたフランス料理のクラシックスタイルです。ベルモット酒とバターで蒸焼きにします!
限定メニューなので、お早めに♫

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2014/10/29

アサイー

ただいま巷で人気の”アサイー”
MQも注目のフルーツですが、なかなか美味しいとは言い難いです。
しかし!!
試行錯誤の末 美味しいアサイーの飲み方を?食べ方?を見事に開発いたしました!
若干季節はずれちゃった感じはございますが(^^;
つめた~い スムージーです!
ノンアルカクテルとして製作に成功いたしました!!
是非お試し下さいませ!
アンチエイジング、などいろいろな効果が期待できますよ!

2014/10/21

1979

お久しぶりの更新になりました。
毎週の台風で、怖くなって海外に逃避行しておりました。
さてさて、
本日はかなりのビンテージワインのご紹介です。
年齢は35歳くらいでですね!イタリアのワインですが、造り手のおじいさんが
引退?のため二度と手に入らないワインになってしまいました。
瓶詰めされたころは微発泡性のワインですが、長い年月の熟成のおかげで
すっかり丸く熟成され非常に美味しく仕上がっております。
MQのセラーにのこり2本のみ。
世界中探してもほとんどこのワインはないのではないかな?状態もすごくよく
おすすめです。価格も非常にお値打ちで、これだけの古酒では考えられない
価格にてご提供です。
興味のある方はお電話下さいませ!お取置きいたします!0584-78-5525まで!

2014/10/16

もくれん

限定もくれんランチの内容がリニューアルいたしました(^_^)v
毎日入荷する食材を吟味して作るお得なメニューです〜!
基本的には、本日のパスタ、そしてメインが二段のタワーにてサービスさせていただきます!
例えば、今日はパスタが白身魚とウニクリームのカルボナーラ と イベリコ豚バラ肉のソテーバルサミコ風味(^^)
という具合に二種類の料理が楽しめちゃう訳です(^^)
数に限りがありますのでご了承くださいませ!

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2014/10/08

おんたけさん。

お久しぶりの更新になります。
みなさま いかがお過ごしでしょうか?
10月に入り涼しい日が続いておりますね。
御嶽山の噴火はとても怖いと思いました。学生時代に御嶽山も登った記憶があります。
景色の綺麗な初夏でしたが、こんな惨事が起こるなんて予想も出来ませんでした。
シェルターを設置して緊急避難の場所にとか色々な案が出てはいますが、自然には・・・
対処することしかできないですね。予防することはほとんどの場合無理だと思います。
亡くなられた方々、心から ご冥福をお祈りいたします。
また、未だ見つかっておられない方の発見を願っております。 合掌(人)