イヤー(^^;;暑いです！
今日は昼間の車載温度計が40度でした。キツイです(^^;;
さて、今日ご紹介の一品は仔牛カツレツのエッグベネディクトソースです〜
フライパンで焼き上げるので、香ばしくしあがります。
トロっと卵黄がでてきてソースが完成します。
さぁ、これからディナータイムです！
頑張ります！皆様お待ちしておりますm(_ _)m

おかげさまで、洋食MOQLENは本日にて三年生になる事ができました。
ひとえに、みなさまのおかげであります(^^)
ありがとうございます！
これからも変わらぬご愛顧よろしくお願い申し上げますm(_ _)m

三連休みなさま楽しめましたか？
さぁ！最近の人気ワイン達です。
夏はやっぱりスペインワインが人気ですね〜
MQではいろいろなワインがグラスで楽しんでいただけます。常時１０種程度はご用意しております。
一皿ごとにワインをセレクトするのもなかなか楽しいですよ(^^)

コース料理のご案内(^^)
季節もの、鮎の一夜干し直火焼き
前菜色々 フォワグラトリュフ、セミドライイチジクとマスカルポーネ、自家製からすみ。
旬のいわしマリネを軽く炙って。
真鯛ローストとホタテカダイフ巻き車海老ポワレ盛り合わせ。
旨いもの目白押し！
明日は定休日でお休みいただきますm(_ _)m
月曜日の祭日から元気に営業します！よろしくお願いします。

本日も沢山のご来店ありがとうございました(^^)
お席が無くて断念されたお客様！本当にすいますんでした。次回のご来店を心よりお待ちしております(^^)
今日のご紹介一品は和牛ロースのソテー赤ワインソースです〜
夏野菜とご一緒にどうぞ！どっしりした赤ワインがオススメですよ(^^)
明日土曜は、ランチ、ディナーともにお席はあとわずかです！お電話お待ちしておりますm(_ _)m
旨いもの食べて夏を愉快に乗り切りましょう！！