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長良川鮎

オススメの一品です!
長良川鮎を一夜干しにして直火焼きにします。中骨も一夜干しにして低温でじっくり揚げて骨煎餅にしまーす。
下には夏野菜のカポナータを添えて!
夏が一杯つまった一皿の完成です〜
みなさま!お待ちしております(^^)

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2014/07/17

ハッピーウェディング

本日も沢山のご来店ありがとうございました(^^)
いよいよ本格的に暑くなってきて食欲の落ちる季節です。
でも!
美味しいものを食べて元気だしましょう!
今日のハッピーさんは、仲間に改めて祝福された新婚さんでした(^_^)
優雅でリッチなディナーとサプライズケーキ! 凄く喜んでいただいて(^_^)
お幸せに*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)’・*:.。. .。.:*・゜゚・*

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2014/07/16

ピーチコンポート

おかげさまで、大好評いただいておりますデザートワゴンのサービス(^^)
大人気のピーチコンポート!
丸々一個をジューシーに大人のデザートに仕上げております。
白ワインと、ザクロでアクセントを付けています。この時期だけの限定デザートです〜(^_^)
おはやめに!!!

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2014/07/14

ケンゾーエステイト 結yui

ロゼワインの革命かと。
暑い夏にピッタリのワインですよ!
本日限定グラスワインにてご提供いたします。
MQ公式FBページにていいね!特典として三周年イベント開催中でーす!
通常価格より、かなりお値打ちです。
ご来店お待ちしております♪(´ε` )
もくれん公式FB
https://www.facebook.com/moqlen.jp/posts/775284152494072:0

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2014/07/12

イカスミパスタ

もくれんランチをパスタランチにて!
手打ち生パスタに、イカスミを練り込んで仕上げ、ナチュラルな風味を出しています。ソースはカニとキノコを中心にトマトクリームソースで(^^)
ベースの出汁を濃厚なアメリケーヌで仕込んでいるので深い味わいです!
是非ご来店くださいませ(^_^)

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2014/07/10