今週末よりバル開始します！！
基本的にカウンターのみの営業で、ワインや色々なお酒を
マッタリ楽しみながらちょっと気の利いたタパスを！！
その日だけのちょっと良いグラスワインや、スペシャルな
料理なんかで楽しめる時間帯にしたいです^_^
お楽しみに！

今年は暑い夏の影響か、松茸がお高い！
まぁ、お値打ちなモノはそれなりですがね。
メニューの内容としては、香りの強い物が欲しく
カナダ産の松茸にしました。
お盆辺りから中国産や韓国産のアジア物を沢山使いましたが
香りはイマイチ。
国産も当たりはずれが多いのでカナダ産に落ち着きました。
食感も良いので色々な料理に合わせやすいです！
お楽しみに〜^_^

本日のMQランチはフランス産BBCポークステーキにトマトフォンデュとモッツァレラチーズをのせてオーブン焼き！
ルッコラ添えてサッパリと仕上げました。
さすがに即完売でしたー！

台風凄いです。
なんか隣の川にいろいろ流されてます！

さてそんな中でのMQランチは
フランス産BBCポークステーキ バルサミコタプナードソース
このコンビは最高です！
パンにもご飯にも合います^_^

本日のランチコースのパスタは牛肉とトマトのラグーソースにトロナスをあわせました。
このナスは最近人気の出てきたナスで火を入れるとしっとり感が増して旨味が凝縮されます。この季節だけのお野菜なので必見ですよ〜！
そして写真の中のパンの写ってるものは新メニューで海老味噌のトマトクリームスープのオーブン焼きです。熱々で濃厚です！
他にもオススメ新メニューが沢山登場しましたので是非ご来店くださいませ！！