ブルゴーニュ
本日はお休みをいただいてゆっくりさせていただきました^_^
ちょっと足を伸ばしてワインの補充に行ってきました!
オススメですよ〜
通常のブルゴーニュワインとしてはお値打ちにリストしますが、早い者勝ちです〜
1999から2010のラインナップ!
ご期待ください!
賄い
本日は試食を兼ねての賄いでした。
BBCポークのコンフィ ブイヨン煮
これはイマイチもっと研究の余地ありでした(´Д` )
クラッシックミートソース
こいつはかなりの出来栄えです!明日のメニューに投入します!
あと大好きな美濃健豚のバラ肉 マスタードがマッチング^_^
そしてドリンクは今後導入予定のモヒートでした。
・・・・また食べ過ぎちゃった・・・・