MQランチは人気のイベリコ豚で自家製ベーコンと白いんげん豆のトマト煮込み。
ボリューム有りますのでお腹一杯メニューです。
あと、
実は最近ランチのコース2200円の生パスタを
新メニューにしております。
トスカーナ地方のピーチと言う生パスタです。
特徴はちょっと太麺でしっかりした味わいとスッキリした喉越し。
改良に改良を重ねて完成した至高のパスタです。
とっても良い味わいと、食感ですのでこのパスタを使った
パスタランチを復活させようかと思案中です。
前はパスタランチは乾麺でサービスしていたのですが、
どうしても納得できずにパスタランチ自体を自粛してました。
しかーし！
このパスタの麺ならMQのポテンシャルをしっかり発揮できそうな予感がするのです。
ゆっくり召し上がって頂いてもダレたりすることなく、
少々冷めても最後まで美味しく召し上がっていただけると
確信しております。
今後のメニューご期待くださいませ！
アディオス！

将来有望な侵入社員？？
ユーダイ社員。
いきなりデザート担当でバリバリ働いています！
皆様応援ヨロシクお願いします！

MQ最近の山菜達

たらの芽から時計回りに、
こごみ
やぶれ傘
コシアブラ
とってもレアで美味しい山菜ですよ！
春の一時だけの限定食材です。
是非おこしくださいませ！
旬のものは、、

今でしょ！！
です。

本日のMQランチは真鯛の中にホタテのムースを詰めました。
お野菜たっぷりと 人気のクリームソースで仕上げます。
ふわふわムースとお魚の食感がたまりません。
軽くシャンパンなんかとご一緒にいかがですか？？

色々な職種の方と一緒に仕事をしていることを実感しております。
時に厳しいお言葉を頂いたり。
時に励まされたり。
こちらが恐縮してお付き合いして頂いていると思っているメーカーさんからとても温かいお言葉を頂いたり。
できたばかりの小っさな小っさな洋食屋ですが、本当に
皆様に支えられています。

ありがとうございます。

ワインを納品して頂いて、お支払いしたお金をその方が忘れていってしまい、なんだか申し訳なくて翌日の定休日に買い物ついでにお金を持って行った時に、なんだか照れ臭かったけど、 わざわざありがとうございます。って。
こちらこそ色々ワガママ聞いていただいてありがとーございます。
この地でお店出せてよかったなぁと思ってます。

みなさま。

これからも末長くよろしくお願いします。

あ、このワインオススメ。
安くて本当 うまい！