季節感のあるオススメ物が一杯です〜
ヒラメのカルパッチョ 香草ソースとイクラの大葉風味付け合わせにこごみのフリット。
コリコリしてて美味いっすよ！明日も仕込もう！
白身魚のザヴァイヨン ピンクペッパー風味
しっとりしてコクのあるソースです〜アツアツ！
フォワグラと うるい のサラダ これ珍しいです。
この季節だけのものでギボシの新芽。ねっとりしてて
美味しいですよ！
ランチタイムはパスタにもしてます。
春の美味しい提案を是非 ご来店くださーい！

本日はイタリアワイン。
06で熟成も進み飲み頃のワインです。
間違いなく旨いと思います。
樽香もしっかりしていて抜栓してすぐに開いてきます。
色もそんなに濃くなくてイイカンジ。
デイリーワインとしてオススメですね。
MQでもグラスワインで出したいなぁ。

アタリ！！！！
Mさん来たよコレ！ありが㌧。
間違いなく赤ワイン さすがピノ
99年で熟成香ありしかしなんて美しい色なんすか！
これだからワインは辞められませんな！

雰囲気を醸し出すグラス類。
レストランでの必須アイテム。
ワインを最適の状態で楽しむためには
絶対の必需品です。
MQでは何種類かのグラスを使い分けています。
そのワインに合ったグラスでできるだけ適温で
サーヴィスするように心掛けています。

昨今
節電
節約
節税？？
など色々注目されてますが、何でもエコに結びつくかって
言うとそうでもないような・・
今日たまたま飲んだお水のペットボトルがエコ？だか
経費削減だか？
蓋が・・・・