最初の三品盛り合わせ
赤どりのレバームース シャラン産鴨のテリーヌ 生カキ

続いてコレは超オススメの金目鯛カルパッチョ
ホントに良い状態の金目鯛しか美味しくないので
運に左右されます。
しかーし！
もしもメニューにあれば必見です。
お楽しみに！！

ランチでもディナーでも大人気のハンバーグ。
和牛を使用してシッカリ練り込み仕上げます。
洋食の代名詞とも言えるメニューですね！
配合は非常に繊細でしてね、
ミンチを作る部位によっても味が変わってきちゃうのです。
脂が多過ぎてもダメ
赤身が多過ぎてもダメ
非常に微妙ですので神経使います。
そして、なんと言っても決め手はソース
詳細は記載できませんが、出汁が決め手になるのは
間違いないですよww
是非一度お召し上がりくださいませ！

本日雪の中のMQランチはカモのコンフィー
ピストーソース
柔らかく煮込むのですが、秘伝の方法で。
皮目をパリッと焼いて中ジューシーに！
香草とエクストラバージンオリーブオイルで。
コクと香りと味が三位一体に！
オススメ！！！

ありそうでなかなか無いメニュー

ステーキ。

専門店では見かけるのでが
実際に見ると価格が・・・
MQでは和牛フィレステーキがなんとセット価格で1700円から。
お好みのサイズも選べてお値打ちです。
分厚いステーキをたまの贅沢にいかが？

酒屋のおやぢのオススメローヌ。
気付いたらなくなってました。
飲み口は優しくてローヌらしいローヌ。
味わいはイイですが、MQにはやさしすぎww
もっと過激なのがいいですね。
でもCPはなかなかいいですよ！

最近皆様からワインネタ大杉とのご指摘を。
ランチは写真撮るの忘れるし、
ディナーも同じく。
バースデーケーキとかイベント一杯実施中なのに
お伝えできなくてごめんなさい。
なりべく写真とるようこころがけますのでお許しをww