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ボッタルガ2

ご無沙汰でした。
いよいよ寒くなってきて
ふとんが恋しい季節です。

MQです。

先日塩漬けしたぼらこを塩抜きです。
過去色々試したのですがコレが一番いいと思いました。
さて
また数日後に。

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2012/11/28

コース

MQ人気のコース料理。
最近お客様の要望は真ん中のコースが人気です。
ちょっとリッチに美味しいものを!
冬は美味いもの多いしいいね!
カニエビ きのこ 魚一杯あって迷います。
写真は4000円のコース一例です。
細かいご要望もお受けできると思うのです
お問い合わせください!

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2012/11/25

試飲?

発泡性の赤ワイン?なんだかわかんねけど。
オススメで飲んで見ました。
・・・・・・

・・・


リストには載せられないなぁ。多分。
世間様では人気なのかな?でもMQの料理には
合わせれないなぁ。残念だけどこの娘は内の娘じゃない
なぁと思いました。
でも飲んでみないと分からないから仕方ないっす。
また一つ勉強になりました。

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2012/11/22

ボッタルガ

昨年はオープンでドタバタでしたので
カラスミ作るの忘れてましたが、今年は行きます!
数週間後お楽しみです!

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イタリアワイン

あるワインに先日出会いましてね。
これ旨し。
と。まぁ、毎日言ってるけどww

MQです。

あんまり気になるのでイロイロ調べてら
何と車で20分のところにそのワインの販売店が!
これ行かなきゃ!
と何とかかんとか理由を作って行ってきました!
あるあるイタリア娘がわんさかww
何だかんだと試飲とかこつけて購入。
さて、今夜はお祭りですね。
ふふふ。

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2012/11/21