若干寒い感じが強くなりつつありますね。

MQです。

ワインネタだと色んな方がイヂッてくるのです。
でも美味しいこの世の飲み物の中で多分一番です。
ネ申は偉大な知恵を人類に与えました。
感謝です。
最高です。
美味しいワインと美味しい料理。
至福の時ですね！

さて、バルバレスコ。
バルサミコじゃないよ
バルバレスコね。
焼いたお肉が食べたくなる味ですよ！
ステーキよりもっとチープなお肉がイイ！
美味しい。
オススメだけどMQにあと一本しかない・・・
すいませーん！

お久しぶりです。
突然の雨でビックリでしたね。
何だか冬っぽい空になってきました。

MQです。

届きましたよスーパートスカーナ。
これ旨い。
もしも初めて飲むワインがこれだったら
きっとその人は不幸になります。
コレをワインって思っちゃうからね。
かわいそーに。
先日はこの娘のセカンドワインを飲みましたが
オフビンテージでもかなりイイ！です。
まぁ一流のワイナリーが作るので外れるわけは
ないですけどね！
あえてワインリストには載せません！ので
どうしても！という方は声掛けてください。
お楽しみに！

コース料理のご紹介。
前菜は海の幸の盛り合わせ
サンマ ガンド イカの盛り合わせ
全て違う料理方法で仕上げています。
コースは進んで行き、
お魚料理は真鯛と車海老にグリル イクラのアクセント。
お肉は和牛フィレステーキ ジロール茸とヒラタケ添え
充実のコースだと思います。
全8品のコース お腹いっぱいです！

絶対美味しいから！
この言葉に反応して抜栓。
濃密なガーネット赤ワイン色。好きな色合い。
期待が持てます！！
香りはそんなに個性が無くて無難？
ただ09なのに凄い濃度なのです。
確かに安くはない価格ですが、うまい！！！
赤ワインが好きになる味だと思います。
タンニンは奥に隠れていて舌の奥で感じるタイプ。
バニラっぽいニュアンスコク。
スキヤキとか合いそうww
いやいや、じゃがいものドフィノワーズがイイ！
なーんてどうでも好い事考えてだらだら呑むのが
一番旨いね！
イタリアワインの強さを感じるワインですよ。
メジャーじゃなくても美味しい物は一杯あると
ワインが言っておりますw
たまには冒険して美味しそうなワインとか
料理とか挑戦してみるのも面白いですよね！
MQではボトルで開けても
全部飲めない方はちゃーんとお持ち帰りして
頂いてますので御安心を！
ご飯食べてお腹いっぱい！！なーんて方は沢山いらっしゃいます。
ボトルを持って帰れば、ちょっとした思い出にも！
楽しくご飯たべるのが基本だと思います！

MQのセラーに仲間が増えました！

今回は最近飲む機会の多い イタリアワイン達。
先日もお客様と話していたら、
「フランスワインに比べてコストも低いし
何より旨い！」
と。
同感です。フランスワインは確かに美味しいもの
は高額になりがち。(MQではCP高いものばかりですが)
グランヴァンなんて一桁違うしDRCなんて・・・
そのセカンドワインでも数万円 ワインの価格じゃね～よ。
だからこそMQ日々ワインをテイスティングして選別に勤しんでいるのです。
飲みたいのでは有りません。
テイスティングです。
その中で勝ち抜いたのがこちらのイタリア娘達。
価格も一万円札で充分お釣りが来ます。何枚も。
楽しくお食事してビールやワイン 焼酎なんかで
いい気分になのは文化人の特権です。
食事を楽しく過ごそうではありませんか！
時間を楽しむのは幸せなことだと思います。