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シャンデリア

とある気になるお店に行ってきました。
内装や外装はとても凝ってて
感じのいいお店でした。
庭のあるお店がしたのでランチタイムの
天気のいい時がいいかな?と。
内装のバランスとミスマッチなシャンデリアが
何故か非常にしっくりしていてセンスを感じます。
とても面白いなぁとおもました!!

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2012/07/09

冷製パスタ スーパーフルーツトマトとアカイカのタリオリーニ

今日暑かったですね!(厨房だけ?)
でも
冷製パスタ人気ですよ!
仕入れの具合でメニューは毎日かわりますが、
しっかりした食感とボリュームで大人気!
ディナーセットで ポタージュとパンが付き、
パスタも手打ち生パスタが150g!!!
税込1500円です。
絶対お得な内容です!
単品もオッケーですよ!
今日のソースは福岡産アカイカトマト煮と
スーパーフルーツトマトのタリオリーニでした!
残念ながら売り切れましたが、
来週は何がくるかな??
お楽しみに!

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2012/07/08

和牛フィレステーキ

お好みのサイズでステーキ焼きます!
MQでは特にステーキのお肉はこだわって仕入れています。
一切妥協しません!
しっかり管理したお肉を最適な状態で焼きます!
200gを超えるサイズは表面が焼けすぎないように
2枚に分けて柔らかく召し上がっていただけるように
焼き上げます。
そして、MQ特製ソース仕上げます!
旨い!
の一言の為に!(どっかで聞いたことあるかな?)

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ハンバーグ

こんばんわ。
夏ですね。その前に梅雨ですが、ね。
昨年の7月24日にオープン 料理開始!って。
時間はあっさり過ぎ去って いろいろな思い出や
辛いこと。悲しいこと。
そして 楽しいこと。


このハンバーグが大人気で、そしてお魚料理のあの人気のソース。
ベルモット酒のクリームソースですね。

2012/07/07

ローストビーフ

国産牛のももを真空調理。
ロゼに焼き上げたお肉にシャンパンソース!
トリュフのアクセント!
シャンパンソースが高級感出しますね!
柔らかさとジューシー感が特徴で
火加減がキモの料理です。
和牛肉の脂コッテリも美味しいけど
敢えてこの料理はサッパリとさせます。
だから、沢山食べれます そして体にやさしいのです。

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2012/07/04