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サラダ

お値打ち3000円コースのオードブルです!
色んなバージョンがありますよ!
その日の入荷状況でお楽しみも変わります!
デザートも色々。
写真はティラミス、クラッシック などの盛り合わせ!

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2012/03/09

海の幸

はいはい
サボってましたw
なんだかバタバッタで更新さぼりました。
すっっません!
春がそこまでやってきまして、ね。
ホタルやハマチ 色々美味しいものがイッパイ!
オードブルはさっぱりした白ワインをイメージして
この一皿に!!!
ミュスカデのハーフボトルとご一緒にいかが?
幸せ~~ってなれますよ!!

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人気の豚肉

香ばしくグリルして
フォンドヴォーベースのソースに
枝豆、キノコ、安納芋をトッピング!
香りと旨味の強い一皿になりました。
限定数のみですが 自信を持って オススメのランチです!

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2012/03/05

春の料理

MQの好きな食材が多い春。
熟成型のサラミは白カビで発酵させた品。
これはハマる人は病みつきになります。
ホタルイカはアンチョビ風味でエシャロットがアクセント。
ハマチの和風仕立てはビールからワイン 焼酎なんでも合います!!
オススメの一皿です〜よ
ちなみにこの写真はコースの一皿です!

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バースデー

昨日
おばあちゃまのお祝いでケーキのご注文頂きました!
チョコレートケーキ!
うまそーー!

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