ワイン
寒い?暑い?
なんだか変だ。ちょうど良い季節のはずが変な質問ばっか。
こんばんはMQです。
農産物や海山など自然の恩恵で料理を作ってるコックさんにとって天候の影響は気になるところ。。
ワインも然り。
天 地 人
これがひとつになってワインという魅惑的なお酒が登場しますよね。ほんと自然や地球に感謝です。
フランスで出会ったとあるワイナリーの親父が言っていた事が思い出されます。
ぶどうがワインになるのは自然なこと。
オレたちはソレの手伝いをするだけさ!
良き土地、良き土 太陽
オレたちは手伝うことしかできないよ!
ドミニクローランが言ってました。僕の拙いフランス語訳ですが、こんな事を言っていたのは間違い無いっす!
素敵なワインに乾杯🍷
ゴールデンウィークのご案内
今更ながらにゴールデンウィークのご案内です。遅くなりました。すいません
寒いのだか、暑いのか?よく分からない今年の春。
コロナ禍が嘘みたいに平和な世の中になりつつありますね、物価以外は。
さて、ゴールデンウィークですが、日曜日はおやすみさせて頂きます。あと、4月27日と28日も。
で、明けての5/7 5/8は連休頂きます。ご了承くださいませ。
新メニューも続々と登場しております!
スモークビーフのタルタルステーキはなかなかの出来栄えだと自負しております!
バジルの清涼な香りとピノノワールが見事にマリアージュ!
是非お試しくださいませ!
3月のご案内
春が駆け足でやって来ましたね♪
ウキウキする事、旅立ち 出会い 楽しいことや辛いことなどなど。
それが弥生三月のお約束ですね〜
こんばんはMQです。
3月の営業は毎週日曜日と月曜日が定休日となります。ご了承くださいませ。
ご予約お待ち申し上げます^_^
本日の素敵な出会い🎵
強烈なインパクトの液体
まさにジュヴゥレシャンベルタン
程よい熟成香とトロミのあるエレガントな液体
熟したプラムとトリュフ香
一言でこのワインを表すのなら、
『女性』ではないでしょうか。
2/24のお知らせ
24日月曜日 祝日㊗️ 通常時間にて営業いたします。お席もまだございますので、ぜひぜひお誘い合わせの上ご来店くださいませ♪
本日の天気はなんか変な感じですね。
気圧の不安定な時に頭痛が始まるMQです。子供の頃からずーと頭痛と付き合ってますが今は薬を飲めば間もなく治るのでまだ安心😮💨
昔は子供が飲める薬も少ないし、頭痛いって言うだけで周りの空気が、サボリか??みたいなヤナ感じで辛かったです。小さな時から柔道道場に通っていたのですがサボりたい気持ちは全く無くてむしろ早く強くなりたい気持ちが大きくてガムシャラに稽古したかったのに、あまりにも頭が痛くて稽古できない方が辛かった思い出??があります。
だから頭痛の人が周りに居ると凄く気持ちが理解できてなんとかしてあげたい気持ちになります。
肩こりからの頭痛なんかもあるしね。
気分変えて、チーズケーキ食べよ。
これはなかなか美味しかったですよ〜