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ベルモット酒のクリームソース

真鯛のロースト ベルモット酒のクリームソース

真鯛のロースト ベルモット酒のクリームソース

日替わりランチ 真鯛のロースト ベルモット酒のクリームソース

良い鯛を仕入れることが出来ました。刺身でもいけるのですが、ここはあえてローストで。
ソースとの愛称も抜群です。

2011/08/25

夏の限定デザート

夏限定 桃の丸ごとコンポート

夏限定桃の丸ごとコンポート

甘い甘い、桃の季節がやってきました。

大きな桃をさらにあまく、丸ごとコンポートにしました。

夏季節限定(桃のシーズンが終わるまで)です。