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おしらせ

明日から通常営業いたします。
本日は沢山のお客様にご迷惑おかけしました。
すいません。
いっぱい食べて元気になったので明日もよろしくお願い申し上げます。

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2013/09/02

お休み

本日、9/2 ランチタイムはお休みいただいております。
ディナーより通常営業させていただきます。
ご了承くださいませ。

スペインバル

ちっと思うところあってタパスの研究に没頭してました。
今が旬のスペインバルっていいなぁと思い、週末の金曜日と土曜日の夜 ミッドナイト営業を目論んでおります^_^
MQはカウンターがあるのでそこでの立ち飲みや、小皿料理をお安く提供してみなさんでワイワイガヤガヤとグラスを傾けるお店を考えております。
グラスワインも10種類くらい常備、おつまみはタパスをできる限り仕込みます。小腹の空いた方には、パスタやMQカレーなど・・・お店のホールはクローズしてカウンター周りだけで実施したいなぁと思ってます。
さてさて、いかがでしょうね〜

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2013/08/28

リガトーニ

次回新作パスタ^_^
牛スジのラグー リガトーニとルッコラ
ボリューム有りのプロっぽいパスタです!ブイヨンベースでスプーンで美味しく頂けます!

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2013/08/26

賄いメシ

MQでは美味しいものを知ってこそ
良い料理が提供できると常ずね思っています!
すなわち、賄いも良いものを!
あと、業を磨く最高のステージなのでこの食事という名の
修行の場をしっかりと活用しなくては!!!
そこで、今日の賄いはと。
北海タコのカルパッチョ
ノルウェーサーモンのマリネ
大分産の岩牡蠣 バルサミコビアンコ
ルッコラとゴボウのサラダ
豚肉と茗荷のナス炒め
キュウリの浅漬け
ちょっと甘めの白ワイン
たくさん食べて明日の頑張ります!!

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2013/08/21