絶対美味しいから！
この言葉に反応して抜栓。
濃密なガーネット赤ワイン色。好きな色合い。
期待が持てます！！
香りはそんなに個性が無くて無難？
ただ09なのに凄い濃度なのです。
確かに安くはない価格ですが、うまい！！！
赤ワインが好きになる味だと思います。
タンニンは奥に隠れていて舌の奥で感じるタイプ。
バニラっぽいニュアンスコク。
スキヤキとか合いそうww
いやいや、じゃがいものドフィノワーズがイイ！
なーんてどうでも好い事考えてだらだら呑むのが
一番旨いね！
イタリアワインの強さを感じるワインですよ。
メジャーじゃなくても美味しい物は一杯あると
ワインが言っておりますw
たまには冒険して美味しそうなワインとか
料理とか挑戦してみるのも面白いですよね！
MQではボトルで開けても
全部飲めない方はちゃーんとお持ち帰りして
頂いてますので御安心を！
ご飯食べてお腹いっぱい！！なーんて方は沢山いらっしゃいます。
ボトルを持って帰れば、ちょっとした思い出にも！
楽しくご飯たべるのが基本だと思います！

MQのセラーに仲間が増えました！

今回は最近飲む機会の多い イタリアワイン達。
先日もお客様と話していたら、
「フランスワインに比べてコストも低いし
何より旨い！」
と。
同感です。フランスワインは確かに美味しいもの
は高額になりがち。(MQではCP高いものばかりですが)
グランヴァンなんて一桁違うしDRCなんて・・・
そのセカンドワインでも数万円 ワインの価格じゃね～よ。
だからこそMQ日々ワインをテイスティングして選別に勤しんでいるのです。
飲みたいのでは有りません。
テイスティングです。
その中で勝ち抜いたのがこちらのイタリア娘達。
価格も一万円札で充分お釣りが来ます。何枚も。
楽しくお食事してビールやワイン 焼酎なんかで
いい気分になのは文化人の特権です。
食事を楽しく過ごそうではありませんか！
時間を楽しむのは幸せなことだと思います。

本日はお休みをいただきまして
ランチとお買い物に行って来ました。
イロイロ買い物を物色してたらあんまり
時間が無くなってしまい当初予定していた
リストランテはあきらめて キハチに行って来ました。
店内に羨ましいワインカーブが。
いいなぁ。
何時かはお店に設置したい！
お食事を終えて またまたワインを仕入れて
帰路に。
休日を堪能しました。
明日からまたがんばります！！

どーもー
いきなり寒くなって体調に変化。
やべーと 思っていたらやっぱり調子悪くなってました。
でもワイン呑んで寝たら治るという特異体質www

MQです。

最近入荷しているジロール茸とトランペット茸
季節ものなのでこの機会にいかが？？
イベリコ豚や美濃健豚をトマトブレゼして
サッと炙ったキノコ添えます。
なかなか旨いよ！
白ワインgoooo!

ノミマクリ。
すいません。
サボってワインばっかり。
飲み過ぎ。
はい。
毎日言われてますwww

写真の通りです。すんませ～ん
でも勉強です。
一日、一期一会。
ワインとも一緒です。はい、言い訳でし。
チリのワインもここまで進化してる。旨い。
イタリアはやっぱ、ガバガバ旨い！がイイ！
もっと勉強してイイワインを探求します！
ちなみに、来週水曜日にとっておきワイン届きます！
うシシ！
楽しみ～～(^-^)