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バースデーケーキ

ご希望でハート形おピンクのいちごショートケーキ!
とってもキュートに仕上がりました!
楽しいバースデーパーティーになったらいいな!
おめでとうございます!!

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2012/10/05

バルサミコ酢

美濃健豚のバラ肉を白ワインでじっくり煮込みます。
一晩そのワインに漬け込んでからカット。
グリラーで焼き色を付けてオーブンへ
しっかり煮詰めたバルサミコ酢をソースに。
コレ
旨し。
手間、時間 技術 全てが融合してできる料理です。
必見。

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国体真っ盛りで
お店はゆったりしてます!
本日は
美濃健豚バラの白ワイン煮
ちょっとピリッとさせて
ホクホクのお鍋にしました。
ディナーにも登場ですよ!

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2012/10/02

ロッシーニ

今年のクリスマスのメイン!
トルネドロッシーニ
フォワグラと牛フィレステーキのコンビネーション。
やばいかも。
あぁ幸せなお皿。
大垣の皆様に
幸せのお皿を。
さぁ
いざ!
至福の時へ

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バルサミコ酢

バルサミコ酢のソースを仕込もうと思い
ふと見ると

299999 ボトルナンバーすげー!

在庫が有り見ると

300001 惜しい!

はい、今日は暇ですww

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2012/10/01