ソロ試飲会！
MQで人気の和牛ステーキに合わせて二種のチリワインです！
ステーキ食べてるけど、白ワインが好き！ってお客様 非常に沢山いらっしゃるのです。やっぱり赤ワインが合わせやすいのは事実ですが、ご自身が好きなワインを飲む事の方が重要だとMQは思っています(^^)
そこで！！！こういった試飲会が重要になるわけです(^_^)
ステーキを食べられている方でも、白ワインが好き(ハート ならば、自信をもってオススメできるワインがMQにはあるわけです。はい、宣伝しました(^^;;

白ワインが大好きなお肉好きなあなた！
お待ちいたしておりますm(_ _)m

こんなに飲まないければ♪(´ε｀ )いけないなんて！
なんて大変な仕事なんでしょ(^^)
フランス、オーストラリア、チリ、
スペインなど 今勢いのあるワイナリーのワインです。
この中からまたリストに追加していきます(^_^)
お楽しみに！

来ました！
優秀ワイン(^_^)
スペインが誇る最強CPワイン！美味しいよ〜♪(´ε｀ )
パーカーポイント90以上獲得です。なんとかギリギリの価格に抑えてオンリストしたいと思います。
お楽しみに！

後から後からいろんな事実がでてきて、しっかりした調査をするのが保健所のハズなのにね。
共通食ってどこまでが共通食なんでしょね？
給料明細に食費って項目があって、一ヶ月分の22日分の 給料天引き ね。
まさか、給料明細を出してきた人々だけがその弁当だか給食なんだかを食べてるって無いよね？？無い無い(^^;;
つまり、
共通食！！！！！
って奴だわな。
そんな笑える様な証拠あるのに、保健所は『聞きました』って。共通食はないそうです。だって。
ぉぃぉぃ 聞いただけかよ？
裏取れよ！世界一の日本の警察の様にアリバイ取れよ(^_^;)
基本だろ？基本。当事者に聞いただけってマニュアルがそうなっていても、ウチの検査が、全く全ての検査で

い ん せ い 陰性、なら

相手を調べるのが当たり前だろ？
しかも、出荷元の三重県鳥羽の保健所まで、その牡蠣は陰性であった。と、証明書送ってきて、更に、同じ牡蠣使っている所からも感染症などの報告なしって証明書出している。
な の に 、
相手の施設調べないって、どんだけ圧力掛けられてるヘタレなんだよ。
情けない。
正義は何処に散歩にでかけたんだろ。

虚偽の申告、証言したら、三ヶ月から十年の禁固刑だよ。牢屋ね。
正直に言ったら刑の軽減があるらしい。
ま、今更だわな。
軽く、愚痴りました。

鴨ロースを塩麹に漬け込み、じっくりと火を通していきます。
麹が入っているので焼き色に注意して焼いていきます。焼き色がついてきたらオーブンに入れては出し、入れては出してを繰り返し、肉を休ませながらゆっくり火を通していくのです。すると、写真の様にピンクの淡いロゼに焼き上がるのです(^^)
下にひいて有るペンネは、同じく塩麹と、マッシュルームで仕上げたトマトパスタです。
鴨は、塩麹の力でとても柔らかくなり、旨味が増します。
限定ランチですが、メニューにあれば是非召し上がっていただきたい一皿です！