小ぶりの無花果は

赤ワイン煮に。

香辛料効かせて煮込みましょう。

バニラアイスと。

ん～ 旨し。

タイトルで食いついた人は日曜日きっと
好い事があるでしょう。はい。

さて本日の賄いは レーカー。
出汁はブイヨンですので、チョイ贅沢です。
いただきます 合掌。

本日はウニ風味の帆立貝のムースを

鯛の薄切りでロールに巻いて

パルメザンチーズと卵黄を塗って

焼き上げました！

バジル風味のソースと野菜のトマト煮で

どぞ～

鯛はとても食べやすくて
人気のお魚です。
もくれんのソースにもマッチして
おすすめですよ～！

見た目はアレですが
このエビ

かなり旨し。

垂涎ものです。