最近のディナーのお客様の定番デザート。

ガトークラッシック (ガトーショコラ)

上質なチョコレートをたっぷり使い、

しっとりと焼き上げます。

ナッツとチョコレートの相性は最強！

いや～～

大好評でした！イベリコ豚。

スペインの方も喜んでるでしょう！

ご好評により明日もイベリコ豚出動します！

とりあえず、一度食べて頂きたい味です！

予告ランチ。お楽しみに！

で、試食しました。

ジューシーです。なんだか牛肉みたい

風味がとても良く、ミディアムぐらいが美味。

最高ランクの次のランク セボ ですが、

無問題。むしろ生産者は最高ランクを目指しており

ソレになれなかった二番なので価格的には最強！

白ワインでガッツリ食べたいですね～

さて

題名の通り、どんぐり食べてる豚。

イベリコ豚入荷！！

明日のメニューは楽しみです〜ね！

限定数のみ！

MQランチは本日 10分足らずで完売でした。

またまた写真取り忘れ。

ってか、一瞬で終わってしまうのもいかんな～と。反省。

昨日のコース料理で大好評！だった、

手長エビと鯛とホタテの直火焼き盛り合わせの写真を

代わりに載せます！ この海老本当に旨し。オススメです。